Soutěž o vinařství roku konečně dorazila i do Čech
Vinařství Velké Žernoseky |
Žernosecké vinařství založili údajně mniši Cisterciáckého řádu, pravděpodobně to byli spíše premonstráti někdy během 12. století. První zmínka o vinicích pochází roku 1237, kdy panství vlastnil Jindřich z Lípy. V současné době vinařství patří rodině pana Kupsy.
„V této soutěži se hodnotí spousta kritérií a kupodivu samotné víno není to nejhlavnější,“ říká naší redakci předseda hodnotící komise pan František Mádl.
Podle jeho slov se hodnotí nejen filozofie, ale i koncepce celého vinařského podniku, stav vinic, týmová práce a hlavně, jak se ten či onen podnik chce profilovat na českém trhu.
Do soutěže se přihlásilo osm vinařství z Moravy a jedno z Čech. Vinařství se buď to hlásí sama, nebo je někdo nominuje.
„Naše komise je složená z odborníků, kteří již něco znamenají. Zastupují odvětví jako je ochrana rostlin, vinohradnictví, enologie, marketink a ekonomie. Celá soutěž je složitější, několika vrstevná. Jsou zastoupeny tři malé podniky, střední a velké. V každé kategorii bude vítěz a pak se vše nechává na veřejnosti, aby vybrala svého favorita. Letos jsme vybírali z třiceti osmi vinařství.“
Nejprve hodnotící komise navštívila samotné vinice podniku, kde majitel ukazoval způsob sadby, odrůdy a vůbec stav vinic. Po obhlídce pozemků se všichni vrátili do zámečku, kde sídlí samotné Žernosecké vinařství a celá procedura pokračovala prohlídkou rozsáhlých sklepů, kde bylo k vidění mnoho zajímavého, včetně starých vinných sudů, samotné procedury výroby vína a nakonec představením a degustací různých odrůd. Tato část hodnocení byla asi všem nejpříjemnější. Komisi byly panem Kupsou představovány různé odrůdy vypěstované v Žernosekách a to jak bílé, tak červené. Aby degustátoři neměli mezi jednotlivými odrůdami zkreslenou chuť, bylo připravené pohoštění v podobě sýra a krajíců chleba.
V odpoledních hodinách, celá akce skončila a komise odjela na hodnocení dalšího vinařství.
Foto, text: Siegfried Neumaier
Odkaz na fotoreportáž: http://siegfried-neumaier.simplesite.com/414829833
Miroslav Neumaier
Facka presidentovi, aneb konec demokracie v Čechách
To, že v České Republice není demokracie, to všichni vědí již dávno. Ostatně to naznačil i svého času tehdejší ministr financí Kalousek, když řekl otevřeně do médií: „Kdo nesouhlasí s naší politikou je extrémista a jako s takovým
Miroslav Neumaier
Krajský policejní ředitel a hejtman Ústeckého kraje vyznamenávali policisty
Teplice – Čtvrteční odpoledne v rokokové sále teplického zámku patřilo policistům Ústeckého kraje. Tohoto dne byli ohodnocení ti nejlepší z nich, kteří se drželi nejen motta Pomáhat a chránit, ale leckdy šli i nad rámec svých povinností a prokázali nejen osobní statečnost, ale i to že jsou skutečně ženami a muži na svém místě.
Miroslav Neumaier
Co je okupace
Fascinuje mne ta hysterie okolo průjezdu kolony vojáků USA naším územím. Republikou projížděly už větší vojenská uskupení spojeneckých armád a nikomu to nevadilo.
Miroslav Neumaier
Jsme ochotni pro vás zemřít
Praha Ruzyně – Včerejší den byl slavnostní pro tisíce lidí z celé naší vlasti. Ve vojenských kasárnách na Ruzyni se konal den otevřených dveří kde lidé ze všech koutů naší země mohli navštívit zde ubytované americké vojáky a prohlédnout si jejich vybavení, techniku, nebo prostě jen si popovídat. A také toho náležitě využili. Američtí vojáci byli velmi srdeční a přátelští.
Miroslav Neumaier
Odpůrci Islamizace rokovali v Ústí nad Labem
„Toto nebezpečí si uvědomují lidé ve Švédsku, Francii, Nizozemsku, kde je tenhle problém už ale tak rozrostlý, že už možná nejde zastavit. Tady si to lidé ještě tak neuvědomují, jelikož tu ty problémy zatím nemáme. Nebojuji proti Arabům, proti obyčejným lidem, ale proti islamistům.“
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Americkou Oklahomu a okolní státy zasáhla série tornád. Úřady hlásí čtyři mrtvé
Nejméně čtyři mrtvé si vyžádala série tornád, která od sobotního večera zasáhla Oklahomu. Podle...
Nikdy nekončící hrozba. Finsko si zvyká na nový vztah s Ruskem
Ozbrojení finští pohraničníci na běžkách střeží východní část země, nejnovější a nejdelší hranici...
Lesy chce předat mnichům bez soutěže. Smlouvu nachystal starosta předem
Premium Mohlo to být jedno z rozhodnutí, jakých města jako osmitisícové Milevsko udělají ročně stovky....
Stavební úřady se děsí novely, mluví o nejistotě a nabírají nové pracovníky
Stavební úřady napříč republikou se obávají reformy stavebního zákona. Kvůli nárůstu práce tak...
- Počet článků 22
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1033x